SPANFERKEL
GESCHMACK PUR
Ein Riesenspaß bei gleichzeitigem Genuss für unvergessliche Feste. Wählen Sie Ihr Spanferkel aus verschiedenen Zubereitungs-Varianten aus: Ob ausgehöhlt, ohne Knochen und mit entweder Kartoffelbrät- oder mit Apfel-Mett-Lauch-Füllung. Oder ganz "pur" ohne Knochen und nur mit Bier & Salz eingerieben. Einen besonders schönen Effekt erhalten Sie, wenn Sie das Spanferkel bei Ihrem Fest oder Party selber garen und vor Ihren Gästen portionieren. Wir machen es für Sie möglich.
STEAK TASTING
FLEISCHGENUSS PUR
Nach einer Begrüßungs- und Vorstellungsrunde gibt es erste hausgemachte Leckereien und Spezialitäten vom Team Haag. Wir zeigen Ihnen, wie die Steaks reifen und erklären Ihnen natürlich auch die verschiedenen Reifemethoden. Anschließend werden die unterschiedlichen Schnitte vorgestellt und parallel bereits zum Probieren zubereitet. Begleitet wird Ihr Genuss Event von verschiedenen premium Salz- und Pfeffersorten.
Die Herstellung und der Genuss stehen im Fokus dieser 5 Stunden!
Betriebsferien / Schließtage 2026
02. Januar - 03. Januar 2026
17. Februar - 23. Februar 2026
7. Juli - 21. Juli 2026
13. Oktober - 19. Oktober 2026
02. Januar 2027